Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén, obtenido directamente de aceitunas de la variedad PICUAL, recolectadas en nuestra finca La Condesa, en un estado óptimo de envero y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Elaboramos este producto con sumo cuidado, y lo molturamos en las 24 horas siguientes, obteniendo así un aceite FILTRADO totalmente natural, con excelentes características organolépticas: olor, color y sabor.
Un gran aceite, con un alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales como vitamina E, polifenoles, y un largo etcétera.