Un aderezo ideal para resaltar los sabores marinos de tus platos. Este aceite está compuesto por aceite de oliva virgen extra ecológico (97,5%) y la microalga Tetraselmis chuii (2,5%), conocida como plancton marino. Las proteínas, hidratos de carbono, minerales y ácidos grasos poliinsaturados que contiene esta microalga procedente de cultivo en biorreactores, en condiciones controladas y de calidad, aportan un intenso sabor a los platos. Se recomienda su uso en crudo como condimento de ensaladas o platos de pescado y marisco, dándoles un peculiar punto diferenciador.
Condimento alimenticio a base de aceite de oliva virgen extra enriquecido con plancton.
Se trata de una combinación entre un aceite de oliva virgen extra, y la microalga Tetraselmis chuii, conocida de forma habitual como Plancton. Esta mezcla confiere al plato un singular sabor marino. Se convierte de esta manera en un extraordinario complemento para ensaladas y platos de estilo marinero.